7 tiêu chí đánh giá chiếc máy xay cà phê cầm tay tốt

Một chiếc máy xay cà phê cầm tay tốt sẽ giúp bạn đạt được độ mịn chuẩn xác khi xay các hạt cà phê, từ đó chiết xuất ra những giọt cafe nguyên chất, thơm ngon. Vậy dựa vào đâu để đánh giá một chiếc máy xay tốt? Đây chắc chắn là thắc mắc của các những bạn lần đầu mua loại dụng cụ này. 

Tuy nhiên đừng lo lắng vì trong bài viết này Phương Vy Coffee sẽ mách bạn 7 tiêu chí xác định một chiếc máy xay cà phê cầm tay tốt, độ bền cao.  

1. Tổng hợp 7 tiêu chí đánh giá một chiếc máy xay cà phê cầm tay chất lượng

1.1. Chất liệu bộ đĩa xay

Nếu như trước kia người ta đua nhau mua máy xay có bộ đĩa bằng gang hay bằng gốm thì nay đĩa xay bằng thép không gỉ mới là chân ái của người sành cafe. Nhờ vào đặc tính cứng, lưỡi sắc bén, bền bỉ, đĩa thép tự tin nghiền mọi loại cafe chỉ trong vài tích tắc. 

Tuy nhiên, để chọn mua đĩa xay tốt, người mua cần xem xét kỹ lưỡng trong việc phân biệt chất liệu, thiết kế và cách thức gia công, bởi:

•  Đĩa thép tốt sẽ cứng, chịu mài mòn tốt, độ bền cao trong khi đĩa thép kém hơn sẽ nhanh mòn, khiến tuổi thọ sử dụng máy xay ngắn hơn

• Đĩa thép chất liệu tốt sẽ trơ với thực phẩm (tức là không xảy ra phản ứng hóa học). Trong khi đó, đĩa thép “dởm” có thể bị gỉ (bị oxi hóa sau một thời gian sử dụng) làm ảnh hưởng đến hương vị của cà phê. 

• Đĩa thép có kết cấu chắc chắn sẽ nghiền hạt cà phê đều và mịn hơn so với loại đĩa có chất lượng thấp. 

1.2. Bộ đồng trục

Để đánh giá một máy xay cà phê cầm tay tốt, ta có thể nhìn vào bộ đồng trục của máy. Bởi nếu là loại máy tốt, bộ đồng trục sẽ rất cao bởi nó được cố định bằng 2 vòng bi bạc đạn ở 2 đầu. Mặt khác, đây cũng chính là yếu tố quan trọng quyết định đến độ đồng đều của bột cafe. Việc bột vừa mịn, vừa đều sẽ khiến quá trình chiết xuất cà phê được ổn định, chuẩn hương vị cà phê. 

Trường hợp bạn gặp phải những chiếc máy xay độ đồng trục chỉ cố định bằng 1 điểm thì hãy né ngay. Bản chất hạt cà phê rất cứng, nếu dùng các loại máy này sẽ rất dễ bị lung lay và đặc biệt hạt cà phê xay ra có kích thước không đều nhau. Nếu bột quá mịn sẽ khiến cà phê chiết xuất nhanh, dẫn tới vị cà phê khó uống. Ngược lại, bột quá thô chưa giải phóng hết được chất rắn hoà tan. 

1.3. Khả năng điều chỉnh kích thước bột nhỏ

Được biết, khả năng điều chỉnh kích thước bột nhỏ chính là sự chênh lệch giữa 2 kích thước bột gần nhau nhất, tính theo milimet (mm) hoặc Micromet (μm). 

Do đó, khi mua máy xay cầm tay cà phê, bạn nên hỏi nhân viên bán hàng xem mỗi click chỉnh cỡ sẽ thay đổi bao nhiêu mm. 

1.4. Kết cấu chắc chắn

Một máy xay cà phê cầm tay tốt nhất định phải có một kết cấu vững chắc, nó giúp bạn có cảm giác an toàn và yên tâm mỗi khi sử dụng. 

Một số đặc điểm bạn cần tinh ý để đánh giá loại máy xay tốt, bao gồm:

• Bộ khung máy đúc từ kim loại nguyên khối. Ưu điểm này giúp làm tăng độ bền của máy xay. 

•  Có ít hoặc không có kết cấu nhựa. Đảm bảo sự liên tục, không nứt hãy trong quá trình sử dụng. 

• Các phụ kiện ráp nối vừa vặn với nhau. Điều này thể hiện máy được lắp ráp trên dây chuyền công nghệ tiên tiến và có độ chính xác cao. 

• Trục máy xay không có độ rơ, bạn có thể kiểm chứng bằng cách lắc mạnh. Điều trục vẫn chắc chắn thì đó chính là chiếc máy tốt, đảm bảo sự đồng đều của bột cafe thành phẩm.

1.5. Phù hợp mục đích sử dụng

Mục đích mua máy xay cà phê cầm tay của mỗi người là khác nhau. Tùy theo sở thích uống cafe của bản thân mà bạn có thể chọn loại máy xay tương ứng: 

• Phục vụ cho nhu cầu pha pour over (giấy lọc): Ưu tiên chọn loại máy xay cầm tay có bộ đĩa xay bằng thép càng sắc càng tốt. 

• Phục vụ cho nhu cầu pha Espresso: Khuyến khích chọn máy xay có bộ đĩa đặc thù (kiểu góc cạnh nhưng không quá sắc). Nó có thể nghiền nát cafe hơn là chém quá vụn. 

• Phục vụ cho nhu cầu xay đa năng: Nếu phương pháp pha cafe của bạn cần cà phê xay mịn đến thô thì nên chọn các dòng máy xay có độ bền cao, đa chức năng điều chỉnh độ mịn. 

• Trường hợp bạn mua máy cafe về để trưng bày cho đẹp hoặc thỉnh thoảng xay thì loại máy xay có thiết kế cổ điển, đĩa xay bằng gang hoặc gốm là thích hợp nhất. 

1.6. Thao tác dễ dàng

Chiếc máy xay cà phê cầm tay tốt không chỉ đáp ứng đầy đủ mọi chức năng của người dùng mà nó còn phải dễ dàng thao tác và sử dụng. 

Một số biển hiện sự dễ dàng của máy xay bao gồm:

• Cầm nắm dễ dàng: Chọn máy xay cafe vừa vặn với lòng bàn tay của mình, nếu bạn cầm thấy to hơn so với bàn tay thì nhanh chóng đổi xuống size nhỏ hơn nhé. 

• Tinh chỉnh kích thước bột cà phê nhanh chóng: Dễ dàng vặn để thay đổi độ xay, chứ không phải tháo tung ra mỗi khi muốn điều chỉnh. 

• Thuận tiện khi vệ sinh: Tháo lắp nhanh chóng, vệ sinh tiện lợi sau mỗi lần sử dụng. 

• Dễ dàng bỏ túi mang theo: Với người nghiện cafe thì luôn muốn mang máy xay cafe bên mình để có thể tự pha chế. Do đó, máy xay nhỏ gọn, có túi vải đựng chính là những điểm cộng rất tinh tế, thúc đẩy mọi người mua sắm những chiếc máy xay cầm tay. 

1.7. Giá thành tương xứng chất lượng

Mức giá của máy xay cà phê cầm tay tốt trên thị trường hiện nay rất đa dạng, 1 triệu cũng có, 10 triệu cũng có thậm chí hàng chục triệu vẫn rất đa dạng. 

Tuy nhiên, mục đích sử dụng máy xay cafe của mỗi người là khác nhau và mức đầu tư vào cũng không ai giống ai. Thấu hiểu điều đó, chúng tôi sẽ đưa ra một số tiêu chí quan trọng xét từ thấp tới cao để người mua có thể dễ dàng cân nhắc: 

• Tài chính eo hẹp: Cố gắng ít nhất nên mua chiếc máy xay có độ đĩa xay bằng thép. 

• Tài chính trung bình: Mua máy xay có bộ đĩa thép cứng, độ đồng trục cao và máy có thương hiệu. 

• Tài chính khá: Chọn loại máy làm từ khung đúc nguyên khối, có thể điều chỉnh được nhiều kích thước. 

2. Phương Vy Coffee - Địa chỉ mua máy xay cà phê cầm tay giá tốt, chính hãng

Bộ máy xay cà phê cầm tay tốt thường được bày bán ở những cửa hàng chính hãng, được cam kết đảm bảo về chất lượng cũng như các chính sách bảo hành. 

Phương Vy Coffee - tự hào là địa chỉ mua sắm máy xay cafe cầm tay tin cậy trên thị trường. Đến với chúng tôi, bạn sẽ có trải nghiệm tuyệt vời, bởi:

• Đa dạng các loại mẫu mã máy xay cầm tay, với đầy đủ các mức giá khác nhau. 

• Hàng chính hãng, cam kết về bảo hành sản phẩm. 

• Quý khách hàng có thể ghé cửa hàng trực tiếp của Phương Vy Coffee hoặc mua trên các trang thương mại điện tử như Website, Shopee, Lazada. 

• Bộ phận nhân viên giàu kinh nghiệm, sẵn sàng hỗ trợ khách hàng về các dòng máy xay cafe, đảm bảo phù hợp với nhu cầu và túi tiền. 

Ngoài ra, Phương Vy Coffee còn cung cấp các loại cà phê khác nhau từ cafe truyền thống, cafe nguyên chất hay cafe tiện lợi. Đảm bảo ngon tròn vị, thơm khó cưỡng. Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đặt mua sớm nhất: 

Thông tin liên hệ và đặt hàng

Công ty TNHH Cà Phê Trà Phương Vy

• Địa chỉ: 432A Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP.HCM

• Liên hệ SĐT/Zalo: 0947070659

• Website: Phương Vy Coffee

• Fanpage: Phương Vy Coffee

• Email: marketing@phuongvycoffee.com