Top 7 tác dụng của cà phê đen đối với sức khỏe người dùng

Top 7 tác dụng của cà phê đen đối với sức khỏe người dùng

Ngân Thảo
Th 4 10/07/2024
Nội dung bài viết

Cà phê đen nguyên chất chính là món thức uống quá quen phổ biến đối với người dân Việt Nam, đặc biệt là khối văn phòng. Không những sở hữu hương thơm đặc trưng mà cà phê đen còn được khoa học chứng minh là có nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe. 

Thật tốt nếu như đó là thói quen mỗi ngày của bạn, tuy nhiên bạn nên lưu ý cà phê đen tốt nhất chỉ khi uống không đường. Ngay bây giờ đọc ngay bài viết sau để khám phá 7 tác dụng của cà phê đen nếu uống thường ngày!

1. Tác dụng cà phê đen giúp gan khỏe mạnh

Gan là một trong số các cơ quan quan trọng hoạt động rất âm thầm giúp giữ cho cơ thể mỗi người luôn khỏe mạnh. Với nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc uống cà phê đen thường xuyên có thể làm giảm mức độ men gan có hại bên trong máu. Ngoài ra, cà phê đen còn giúp giảm nguy cơ gây ra một số vấn đề như ung thư gan, viêm gan, xơ gan và bệnh gan nhiễm mỡ.

2. Cà phê đen có tác dụng đẩy nhanh quá trình trao đổi chất

Caffeine thường được sử dụng khá phổ biến trong quá trình đốt chất béo. Vì thế, tác dụng của cà phê đen sẽ giúp tăng nhẹ thêm quá trình trao đổi chất của mỗi người và việc đó đồng nghĩa là cơ thể bạn sẽ có thể đốt cháy được một vài calo. 

Tuy nhiên, không phải như vậy có nghĩa là bạn chỉ việc uống cà phê đen thay vì luyện tập thể dục thể thao thì sẽ có được kết quả tốt. Tác dụng caffeine  chỉ mang tính ngắn hạn và có phần đáng kể, chỉ tăng thêm trong thời điểm giảm cân kết hợp cùng chế độ dinh dưỡng ăn uống ít calo và kèm theo bài tập thể chất. Bạn nên kết hợp đều đặn cả hai biện pháp này để có được một cơ thể cân đối và sức khỏe khỏe mạnh.

3. Cà phê đen giúp giảm nguy cơ bị Parkinson

Chẳng có bất cứ ai lại muốn mình bị bệnh thoái hóa thần kinh, đặc biệt là những ai đã từng chứng kiến người thân của mình bị mắc phải. Nguyên nhân dẫn đến bệnh Parkinson là do lượng dopamine bị sụt giảm. Caffeine có tác dụng làm tăng dopamine trong não, vì thế tác dụng của cà phê đen sẽ giúp chúng ta giảm nguy cơ bị mắc phải Parkinson. 

Một vài nghiên cứu đã cho biết bạn càng uống nhiều cà phê thì sẽ càng ít nguy cơ bị mắc bệnh Parkinson. Thống kê chỉ ra rằng, đối với những người thường xuyên uống cà phê sẽ có thể giảm đến 32 – 60% nguy cơ mắc phải căn bệnh này.

4. Tác dụng của cà phê đen - Cải thiện tinh thần tỉnh táo

Caffeine là một chất kích thích trong cafe nên cà phê đen thường được biết đến là một món thức uống có tác dụng giúp cải thiện tâm trạng. Nhiều nghiên cứu cho biết rằng uống bốn tách cà phê mỗi ngày sẽ có thể giúp bạn giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh trầm cảm. Bởi vì, caffeine đã giúp làm tăng nồng độ dopamine bên trong não, từ đó khiến bạn luôn cảm thấy hạnh phúc hơn. Bên cạnh đó, cà phê đen còn giúp tăng cường thêm năng lượng và sự tỉnh táo do cũng chứa một ít hàm lượng caffeine đáng kể.

5. Công dụng cà phê đen - Cải thiện sức khỏe tim mạch

Nhiều người nói rằng chất caffeine khiến tăng huyết áp, tuy nhiên điều đó không đúng. Uống cà phê thường xuyên sẽ có thể làm tăng huyết áp nhưng sẽ bị giảm dần theo thời gian.

Đối với những người thường xuyên uống cà phê đen sẽ có nguy cơ đột quỵ thấp hơn 20% và mức tỷ lệ mắc bệnh tim mạch cũng ở mức thấp hơn. Vì caffeine giúp làm tăng nhịp tim nên việc uống cà phê đen rất tốt cho tim mạch. Uống vài tách cà phê vào mỗi ngày sẽ có tác dụng tương tự giống như đi bộ và giúp cho tim khỏe mạnh hơn. Tuy nhiên, bạn cần phải kết hợp giữa tập thể dục với thưởng thức cà phê đen mỗi ngày.

6. Cà phê đen giúp quản lý cân nặng

Mặc dù không có bất kỳ một mối tương quan trực tiếp nào nhưng đã có nhiều nghiên cứu ủng hộ ý kiến ​​cho rằng việc uống cà phê đen giúp giảm cân. Theo nhiều nghiên cứu phát hiện ra rằng những người uống bốn cốc cà phê đen chứa caffeine mỗi ngày đều giảm được đến 4% lượng mỡ bên trong cơ thể.

Cà phê đen là một món đồ uống không có chứa calo nên có thể giúp duy trì số cân nặng khỏe mạnh. Ngoài ra, nó còn rất giàu caffeine giúp kích thích quá trình trao đổi chất cũng như làm tăng mức năng lượng và ngăn chặn được cơn đói. 

Bên cạnh đó, cà phê đen còn chứa chất axit chlorogenic nên tác dụng của cafe đen hỗ trợ làm chậm quá trình sản xuất ra glucose. Vì thế, nếu bạn thường xuyên uống cà phê đen sau mỗi bữa ăn thì có thể giúp giảm tốc độ quá trình hình thành glucose. Đồng thời, nó cũng chứa khá nhiều chất chống oxy hóa hỗ trợ kiểm soát cân nặng khá tốt.

7. Tác dụng của cà phê hỗ trợ cải thiện trí nhớ

Cà phê đen còn được biết đến với một công dụng tuyệt vời đó chính là giúp cải thiện trí nhớ. Bất cứ ai khi già đi, những kỹ năng nhận thức cũng phần nào bị ảnh hưởng và có khả năng mắc những bệnh liên quan đến trí nhớ chẳng hạn bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson hoặc chứng mất trí nhớ.

Chính vì thế, tác dụng của uống cà phê nguyên chất sẽ giúp tăng cường trí nhớ bởi tác động của caffeine đến một vài chất dẫn truyền thần kinh bên trong não. Bằng cách hoạt động không ngừng và giúp cải thiện trí nhớ, bạn sẽ hạn chế phần nào khả năng về chứng mất trí hoặc căn bệnh Alzheimer. Dựa vào nghiên cứu cho thấy, những người uống cà phê sẽ có nguy cơ bị nhiễm những chứng bệnh về trí nhớ thấp hơn đến 65%.

Lời kết

Có một lưu ý nhỏ nhưng cũng không kém phần quan trọng đó chính là : “Tất cả các công dụng nêu trên đều được khoa học chứng minh tuy nhiên chúng chỉ đúng với cà phê nguyên chất 100%”. Do đó, khi bạn lựa chọn nguyên liệu thì nên biết cách phân biệt được giữa cà phê nguyên chất với cà phê giả hoặc có thể đơn giản hơn là nên lựa chọn địa chỉ cung cấp cà phê nguyên chất chất lượng và uy tín.

Nguồn: Tham khảo từ Internet

Nội dung bài viết