Khám phá 5 tác dụng của cà phê nguyên chất

Khám phá 5 tác dụng của cà phê nguyên chất

Ngân Thảo
Th 4 26/06/2024
Nội dung bài viết

Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc, không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người. Cà phê nguyên chất còn là nguồn năng lượng giúp đánh thức tinh thần và mang lại sự tỉnh táo, tập trung cho nhiều người uống. Tuy nhiên, không phải ai cũng yêu thích hương vị đắng đặc trưng của cà phê nguyên chất. 

Bạn có biết rằng, cà phê nguyên chất có thể giúp bạn cải thiện sức khoẻ nếu biết cách tiêu thụ đúng cách hay không? Có rất nhiều lý do khoa học đã chứng minh lợi ích của việc uống cà phê nguyên chất mỗi ngày. 

Vậy cùng Phương Vy Coffee liệt kê những tác dụng của cà phê nguyên chất ở bài viết sau đây nhé!

1. Các tác dụng của cà phê nguyên chất mà bạn nên biết

1.1 Cà phê nguyên chất có nhiều lợi ích đối với sức khỏe

Cà phê nguyên chất không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà mà còn sở hữu nhiều dưỡng chất quý giá, góp phần bảo vệ và nâng cao sức khỏe cho người sử dụng.

  • Tăng khả năng chống đột quỵ

Cà phê nguyên chất chứa lượng lớn polyphenol, đặc biệt là axit chlorogenic, có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương do gốc tự do, giảm nguy cơ mắc đột quỵ. Hơn hết, caffeine trong cà phê giúp kích thích hệ tuần hoàn, tăng cường lưu thông máu não, giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu.

  • Bảo vệ gan

Cafestol và kahweol là hai hợp chất đặc trưng trong cà phê có tác dụng kích thích sản xuất enzyme giải độc gan. Điều này có nghĩa là hai hợp chất này sẽ hỗ trợ quá trình trao đổi chất của gan, từ đó giúp bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại như rượu bia, hóa chất độc hại.

  • Cải thiện chức năng thần kinh

Caffeine trong cà phê nguyên chất giúp kích thích hệ thần kinh trung ương, tăng cường sự tỉnh táo, tập trung, cải thiện trí nhớ và khả năng nhận thức.

  • Cải thiện hệ miễn dịch

Cà phê nguyên chất chứa nhiều vitamin B, khoáng chất và hợp chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng của cơ thể để chống lại các tác nhân gây bệnh

1.2 Uống cà phê nguyên chất mỗi ngày giúp chị em đẹp hơn

Việc uống cà phê nguyên chất sẽ giúp bạn đẹp hơn mỗi ngày từ cải thiện vóc dáng đến việc chống lại tuổi tác của chính mình. 

  • Giảm cân hiệu quả, cải thiện vóc dáng

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh hiệu quả hỗ trợ giảm cân của cà phê nguyên chất. Nhờ các thành phần tự nhiên trong hạt cà phê, cơ thể sẽ đốt cháy mỡ thừa, tích tụ lâu năm, chuyển hóa thành năng lượng cho các hoạt động hằng ngày. Cà phê nguyên chất đặc biệt tác động hiệu quả đến những vùng mỡ cứng đầu như bụng, hông, cánh tay, bắp chân,...

Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả giảm cân tối ưu, bạn cần sử dụng cà phê nguyên chất một cách hợp lý và có lộ trình cụ thể.

  • Chống lại quá trình oxi hoá

Chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ: Cà phê nguyên chất chứa hàm lượng cao polyphenol, đặc biệt là axit chlorogenic, giúp chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa da, giảm nếp nhăn và duy trì sự tươi trẻ cho làn da.

Bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời: Cà phê nguyên chất giúp tăng cường sản xuất collagen, elastin, giúp da săn chắc, đàn hồi và bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV.

1.3 Giảm căng thẳng, stress hiệu quả

Caffeine là hoạt chất chính trong cà phê nguyên chất, đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích sản xuất các hormone dopamine hạnh phúc, serotonin ổn định tâm trạng hay adrenaline tăng cường sự tập trung.

Sự gia tăng các hormone do caffeine kích thích phần nào giúp bạn cải thiện tâm trạng, giảm lo âu cũng như gia tăng sự tỉnh táo và khả năng ghi nhớ. Đồng thời, caffeine kích thích cơ bắp hoạt động mạnh mẽ, tăng sức bền và hỗ trợ bạn đạt được thành tích tốt hơn trong luyện tập và thi đấu.

1.4 Kích thích năng lượng tích cực, tinh thần lạc quan vui vẻ

Caffeine giúp tăng cường sản xuất dopamine - hormone "hạnh phúc", giúp cải thiện tâm trạng, giảm bớt căng thẳng, lo âu và mệt mỏi. Nhờ vậy, cà phê nguyên chất có thể giúp bạn cảm thấy vui vẻ, lạc quan và có động lực làm việc hơn.

1.5 Bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể

Bên cạnh hương vị thơm ngon, cà phê nguyên chất còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ hàm lượng khoáng chất và vitamin dồi dào. Mỗi tách cà phê nguyên chất chứa:

  • Khoáng chất: Clo, kali, mangan, magie, photpho, sắt: Chiếm từ 3% đến 5%, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng điện giải, hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh, cơ bắp và tim mạch.

  • Vitamin B5 chiếm 5% đến 7%, giúp chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo thành năng lượng, đồng thời hỗ trợ sức khỏe của da, tóc và hệ miễn dịch.

  • Vitamin B2 chiếm khoảng 10% đến 13%, đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất năng lượng, hỗ trợ thị lực và chức năng não bộ.

  • Vitamin B3 và B1 chiếm từ 1% đến 2% thành phần dinh dưỡng, tham gia vào quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, hỗ trợ sức khỏe hệ thần kinh và tim mạch.

2. Thời điểm tốt nhất để uống cà phê nguyên chất

Để tối ưu hóa hiệu quả giải tỏa căng thẳng, bạn nên uống cà phê nguyên chất vào thời điểm:

  • Buổi sáng sau khi ngủ dậy: Lúc này, lượng cortisol - hormone gây stress cao nhất trong ngày. Caffeine trong cà phê sẽ giúp bạn tỉnh táo, tập trung và sẵn sàng cho một ngày mới.

  • Giữa buổi chiều khi cảm thấy mệt mỏi: Caffeine sẽ giúp bạn lấy lại sự tỉnh táo, tập trung và hoàn thành tốt công việc.

  • Sau khi tập luyện: Caffeine giúp tăng cường phục hồi cơ bắp, giảm đau nhức và hỗ trợ bạn lấy lại năng lượng.

3. Nên uống bao nhiêu ly cà phê nguyên chất trong 1 ngày

Lượng cà phê nguyên chất an toàn cho sức khỏe của mỗi đối tượng trong một ngày là:

  • Đối với người khỏe mạnh: 2 - 3 ly (khoảng 200 - 300mg caffeine) mỗi ngày.

  • Đối với phụ nữ mang thai hoặc cho con bú: 1 ly (khoảng 100mg caffeine) mỗi ngày.

  • Đối với người có vấn đề sức khỏe: Nên tham khảo ý kiến bác sĩ để xác định lượng cà phê phù hợp.

Lưu ý:

  • Nên uống cà phê nguyên chất vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ.

  • Hạn chế uống cà phê sau bữa ăn vì có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu sắt.

  • Uống nhiều nước sau khi uống cà phê để tránh tình trạng mất nước.

  • Lắng nghe cơ thể và điều chỉnh lượng cà phê phù hợp để tránh tác dụng phụ như lo lắng, bồn chồn, mất ngủ.

Cà phê nguyên chất không chỉ là thức uống thơm ngon, đậm đà mà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần. Với những tác dụng được khoa học chứng minh, cà phê xứng đáng trở thành một phần trong lối sống hiện đại. Hãy lựa chọn cà phê nguyên chất uy tín để đảm bảo chất lượng và tận hưởng trọn vẹn hương vị cà phê đích thực bạn nhé!

Nguồn: Tham khảo từ Internet

Nội dung bài viết