Xu hướng thưởng thức cà phê giới trẻ - Nét văn hoá không thể thiếu trong nhịp sống hiện đại

Giới trẻ ngày nay không chỉ đơn thuần thưởng thức cà phê như một thức uống giải khát, mà còn biến nó thành một nét văn hóa, một sở thích và là nơi để kết nối, giao lưu. Thay vì những quán cà phê đơn điệu, họ tìm đến những không gian độc đáo, sáng tạo, nơi họ có thể thể hiện cá tính và sở thích riêng. 

Cà phê không chỉ là thức uống, mà còn là nơi để họ học tập, làm việc, đọc sách, trò chuyện cùng bạn bè hoặc đơn giản là để tận hưởng sự yên bình. Tìm hiểu thêm xu hướng thưởng thức cà phê giới trẻ ở bài viết dưới đây nhé!

1. Xu hướng thưởng thức cà phê của giới trẻ hiện nay

Uống cà phê mỗi sáng không chỉ đơn thuần là thói quen mà đã trở thành nét văn hóa đặc trưng của giới trẻ Việt Nam ngày nay. Cà phê là thức uống không thể thiếu, góp phần tạo nên phong cách sống năng động, hiện đại của họ.

Khác với thế hệ trước, giới trẻ hiện nay có xu hướng thưởng thức cà phê một cách đa dạng và phong phú hơn. Họ không chỉ đơn thuần là uống cà phê đen, cà phê sữa mà còn ưa chuộng các loại cà phê pha chế sáng tạo như cà phê đá xay, cà phê bọt biển,...

Bên cạnh đó, họ cũng quan tâm đến không gian thưởng thức cà phê. Thay vì ngồi quán cóc vỉa hè, giới trẻ hiện nay thích đến những quán cà phê đẹp, có phong cách riêng biệt để check-in, chụp ảnh và tận hưởng bầu không khí thư giãn.

Theo khảo sát, giới trẻ Việt Nam hiện nay sẵn sàng chi trả nhiều tiền hơn cho cà phê so với thế hệ trước. Họ không ngại bỏ ra 40.000 - 70.000 đồng thậm chí hơn 70.000 đồng cho mỗi lần đi cà phê. Mức chi tiêu này cao hơn cả số tiền cho 3 bữa ăn chính trong ngày.

Có nhiều lý do dẫn đến sự thay đổi trong xu hướng thưởng thức cà phê của giới trẻ. Một trong những lý do chính là do lối sống năng động và bận rộn của họ. Thay vì dành thời gian nấu nướng tại nhà, họ chọn giải pháp nhanh gọn và tiện lợi hơn là ra ngoài ăn uống và cà phê.

Bên cạnh đó, cà phê cũng được xem là một nơi để họ kết nối với bạn bè, học tập và làm việc. Nhiều quán cà phê hiện nay được thiết kế với không gian mở, wifi miễn phí, ổ cắm điện,... tạo điều kiện thuận lợi cho giới trẻ làm việc nhóm, học tập hay đơn giản là trò chuyện, tán gẫu. 

2. Những điều đặc biệt trong văn hóa thưởng thức cà phê của giới trẻ hiện nay

2.1 Yêu thích cà phê ngoại - Quan trọng hình thức lẫn chất lượng

Cùng nhịp đập sôi động của thời đại, văn hóa cà phê Việt Nam cũng không ngừng đổi mới, đón nhận làn sóng cà phê ngoại đầy màu sắc. Giới trẻ Việt, vốn ưa chuộng sự mới lạ, độc đáo, đã nhanh chóng "say mê" những thức uống đầy sáng tạo và tinh tế từ các quốc gia khác nhau, đặc biệt là Ý.

Hương vị cà phê Ý chính là điểm nhấn khiến giới trẻ "phải lòng". Espresso nồng nàn, Cappuccino béo ngậy, Latte nhẹ nhàng, Macchiato thanh tao hay Mocha ngọt ngào - mỗi thức uống là một bản giao hưởng hoàn hảo, khơi gợi mọi giác quan. Không chỉ dừng lại ở hương vị, cà phê ngoại còn "ghi điểm" bởi hình thức bắt mắt, nghệ thuật Latte Art đầy tinh tế, biến mỗi ly cà phê thành một tác phẩm nghệ thuật thu nhỏ.

Cùng với sự đa dạng về hương vị và hình thức, cà phê ngoại còn mang đến trải nghiệm mới mẻ, khác biệt so với cà phê truyền thống. Giới trẻ Việt yêu thích không gian hiện đại, trẻ trung của các quán cà phê, nơi họ có thể thả hồn vào âm nhạc, trò chuyện cùng bạn bè hoặc đơn giản là đắm chìm trong thế giới riêng của mình.

Hơn cả một thức uống, cà phê ngoại đã trở thành một phần trong phong cách sống của giới trẻ Việt. Nó là biểu tượng của sự năng động, hiện đại và tinh tế, là nơi để họ kết nối, chia sẻ và tận hưởng những khoảnh khắc đẹp đẽ trong cuộc sống.

2.2 Nồng nhiệt đối với các món cà phê trái cây

Sự kết hợp độc đáo giữa cà phê đắng nồng và hương vị trái cây tươi mát đã tạo nên một "bản giao hưởng" đầy mới lạ, chinh phục mọi giác quan của thực khách. Đây không chỉ đơn thuần là sự pha trộn nguyên liệu mà còn là một nghệ thuật pha chế đầy sáng tạo. Mỗi ly cà phê trái cây là một tác phẩm nghệ thuật thu nhỏ, với sự hòa quyện tinh tế giữa màu sắc rực rỡ của trái cây, lớp bọt cà phê mịn màng và hương vị bùng nổ, đánh thức mọi giác quan.

Thưởng thức cà phê trái cây, bạn không chỉ cảm nhận vị đắng nồng đặc trưng của cà phê mà còn được "thưởng thức" vị ngọt thanh, chua dịu hay thơm nồng của từng loại trái cây. Sầu riêng béo ngậy, dừa thanh tao hay xoài chua ngọt hòa quyện cùng cà phê, tạo nên những cung bậc hương vị hoàn toàn mới mẻ, kích thích vị giác và khơi gợi cảm xúc.

Cà phê trái cây không chỉ là thức uống giải khát mà còn là "ngôi sao" trên mạng xã hội. Những ly cà phê đầy màu sắc rực rỡ, được trang trí cầu kỳ, nghệ thuật đã trở thành "điểm nhấn" cho những bức ảnh "check-in" ấn tượng, thu hút sự chú ý của giới trẻ.

Với sự sáng tạo không ngừng nghỉ của các barista và nhu cầu đa dạng của thực khách, cà phê trái cây hứa hẹn sẽ còn "làm mưa làm gió" trong thị trường cà phê Việt Nam trong thời gian tới.

2.3 Đi cà phê không chỉ để uống cà phê

"Đi cà phê" - cụm từ tưởng chừng đơn giản nhưng lại ẩn chứa vô vàn ý nghĩa trong đời sống giới trẻ hiện đại. Không chỉ đơn thuần là thưởng thức hương vị cà phê quen thuộc, "đi cà phê" giờ đây là cả một thế giới đầy màu sắc, đa dạng và phong phú, đáp ứng mọi nhu cầu và sở thích của mỗi người.

Sự bùng nổ của các loại thức uống mới, từ trà sữa, nước ép trái cây đến các loại cocktail độc đáo, đã mở ra vô vàn lựa chọn cho những ai "hẹn hò" cùng quán cà phê. Mỗi thức uống mang một hương vị riêng, thể hiện cá tính và gu thẩm mỹ của mỗi người.

Tuy nhiên, "đi cà phê" không chỉ gói gọn trong việc thưởng thức thức uống. Nơi đây còn là không gian học tập, làm việc nhóm hiệu quả, là chốn bình yên để đọc sách, thư giãn sau giờ học tập và làm việc căng thẳng.

Xu hướng thưởng thức cà phê của giới trẻ trở thành một nét văn hóa độc đáo, thể hiện cá tính và phong cách sống riêng. Mỗi người là một cá thể riêng biệt, có sở thích và gu thẩm mỹ riêng. Chính vì vậy, đi uống cà phê cũng mang một màu sắc riêng, được tô điểm bởi những thức uống yêu thích, những câu chuyện được chia sẻ và những cảm xúc được kết nối.

Nguồn: Tham khảo từ Internet