Robusta Honey nguyên chất được tuyển chọn từ 100% hạt Robusta có tỷ lệ trái chín cao, sơ chế theo phương pháp Red Honey, mang đến ly cà phê đậm đà, body dày mượt và hậu vị ngọt tự nhiên.
1. Khối lượng: 250 g
2. Thành phần: 100% cà phê hạt Robusta Honey
3. Ưu điểm nổi bật:
Mức độ rang: rang đậm (Medium Dark)
Hương vị: Hương thơm cam thảo, body dày, đậm đà cùng hậu vị ngọt tự nhiên
Vùng nguyên liệu: Bảo Lâm, Lâm Đồng, Việt Nam
Phương pháp pha: pha máy, pha phin
Thích hợp cà phê đen nóng/đá, sữa nóng/đá.
4. Hướng dẫn pha phin
Bước 1: Tráng Phin
Đặt bộ phin lên trên ly thủy tinh
Rót 1 ít nước nóng tráng đều phin.
Bước 2: Trộn đều bột cà phê
Dùng muỗng trộn đều bột cà phê trước khi định lượng cà phê vào phin
Bước 3: Định lượng
Cho bột cà phê vào thân phin 25g ~ 3 muỗng
Vỗ nhẹ thân phin để sàng phẳng bề mặt cà phê.
Đặt thân phin đã chứa cà phê lên trên nắp phin
Đặt tim gài lên bề mặt bột cà phê, cân chỉnh nhẹ nhàng.
Bước 4: Rót ủ
Ủ đáy: Rót 1 phần nước ủ (5ml)
Ủ bề mặt: Rót phần nước còn lại (25ml)
Ủ 1 phút
Dùng nắp phin gạt nhẹ đáy thân phin để loại bỏ cặn cà phê.
Đặt bộ phin đã chứa cà phê lên trên ly.
Bước 5: Rót chiết xuất
Rót 70ml nước nóng tại đỉnh tim gài
Đậy nắp
6 - 8 phút
Thu được khoảng 50ml cà phê thành phẩm.
Thưởng thức: thêm đường hoặc sữa tùy thích.
5. Ngày sản xuất & hạn sử dụng: Xem trên bao bì sản phẩm.
