Bí quyết có ly cà phê nguyên chất pha máy ngon chưa đầy 5 phút

Bí quyết có ly cà phê nguyên chất pha máy ngon chưa đầy 5 phút

Ngân Thảo
Th 7 29/06/2024
Nội dung bài viết

Bạn là tín đồ của cà phê? Bạn yêu thích hương vị cà phê nguyên chất thơm ngon, đậm đà? Bạn muốn tự tay pha chế một ly cà phê nguyên chất hoàn hảo chỉ chưa đầy 5 phút? Vậy thì hãy cùng Phương Vy Coffee khám phá bí quyết pha cà phê nguyên chất pha máy ngay sau đây nhé!

1. Thế nào là cà phê nguyên chất pha máy?

1.1. Cà phê nguyên chất pha máy là gì?

Cà phê nguyên chất pha máy là cà phê được làm từ 100% hạt cà phê Arabica hoặc Robusta nguyên chất, được tuyển chọn kỹ lưỡng, rang xay đúng chuẩn và pha chế bằng máy pha cà phê chuyên dụng. Máy pha cà phê sẽ sử dụng áp lực cao để ép nước nóng qua cà phê, chiết xuất ra hương vị tinh túy nhất của cà phê.

1.2. Cà phê nguyên chất pha máy có tốt cho sức khỏe không?

Cà phê nguyên chất pha máy khi được sử dụng với lượng vừa phải có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

  • Tăng cường tỉnh táo, tập trung và cải thiện trí nhớ.

  • Hỗ trợ giảm cân và đốt cháy mỡ thừa.

  • Chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.

  • Giảm nguy cơ mắc một số bệnh như tiểu đường, tim mạch, Parkinson.

2. So sánh sự khác nhau giữa cà phê nguyên chất pha máy và cà phê pha phin

 

Cà phê nguyên chất pha máy

Cà phê pha phin

Nguyên liệu

100% hạt cà phê Arabica hoặc Robusta nguyên chất

100% hạt cà phê Arabica hoặc Robusta nguyên chất

Phương pháp pha chế

Sử dụng máy pha cà phê chuyên dụng

Pha bằng phin cà phê truyền thống

Thời gian pha chế

Nhanh chóng, chỉ mất khoảng 5 phút  

Lâu hơn, khoảng 6 - 8 phút

Giá thành

Cao hơn

Thấp hơn

 

3. Ưu điểm của cà phê nguyên chất pha máy

Cà phê nguyên chất pha máy ngày càng được ưa chuộng bởi những ưu điểm vượt trội so với cà phê pha phin truyền thống. Dưới đây là 3 ưu điểm nổi bật nhất của cà phê nguyên chất pha máy:

  • Hương vị đặc trưng và chất lượng cao

Cà phê nguyên chất pha máy được chiết xuất từ 100% hạt cà phê Arabica hoặc Robusta nguyên chất, rang xay đúng chuẩn và được pha chế bằng máy chuyên dụng. Nhờ vậy, cà phê giữ trọn vẹn hương vị đặc trưng, thơm ngon, đậm đà và lưu giữ hương vị tự nhiên của hạt cà phê.

Đặc biệt, máy pha cà phê hiện đại giúp kiểm soát chính xác nhiệt độ, áp suất và thời gian pha chế, đảm bảo chất lượng cà phê đồng đều trong từng ly.

  • Tiện lợi và tiết kiệm thời gian

Chỉ với 5 phút, bạn đã có thể sở hữu một ly cà phê nguyên chất pha máy thơm ngon, nóng hổi mà không cần tốn nhiều thời gian và công sức. Máy pha cà phê hiện đại có thao tác sử dụng đơn giản, dễ dàng, phù hợp với mọi đối tượng, kể cả người mới bắt đầu.

  • Lựa chọn phong phú và đa dạng

Cà phê nguyên chất pha máy cho phép bạn lựa chọn nhiều loại cà phê khác nhau như cà phê pha Espresso, Cappuccino, Latte, Americano, ... phù hợp với sở thích và nhu cầu của mỗi người.

4. Quy trình tạo ra ly cà phê nguyên chất pha máy

Bước 1: Chuẩn bị cà phê xay

Sử dụng cà phê nguyên chất, rang xay ở độ mịn vừa phải, phù hợp với máy pha cà phê Espresso. Đong lượng cà phê phù hợp, thường từ 7 đến 9 gram cho một shot Espresso.

Bước 2: Tạo bề mặt cà phê phẳng mịn

Sử dụng dụng cụ làm phẳng bề mặt cà phê (OCD) hoặc tamper để dàn đều cà phê trong tay cầm. Đảm bảo bề mặt cà phê phẳng mịn, không có lồi lõm để tạo lực nén đều khi nén cà phê.

Bước 3: Nén cà phê với áp lực vừa phải

Sử dụng tamper để nén cà phê với lực vừa phải. Không nén cà phê quá chặt vì có thể ảnh hưởng đến quá trình chiết xuất cà phê.

Bước 4: Lắp đặt và khởi động máy

Lắp tay cầm chứa cà phê vào đầu pha của máy Espresso. Đặt ly hoặc tách cà phê dưới vòi chảy cà phê. Khởi động máy và bắt đầu quá trình chiết xuất.

Bước 5: Thưởng thức cà phê Espresso

Quá trình chiết xuất Espresso thường diễn ra trong 25 - 30 giây. Sau khi chiết xuất, bạn sẽ có một shot Espresso hoàn hảo với lớp crema dày dặn và hương vị thơm ngon.

5. Hướng dẫn chọn máy pha cà phê 

Trên thị trường hiện nay, có hai loại máy pha cà phê chính được ưa chuộng: máy pha cà phê tự động và bán tự động. Mỗi loại đều sở hữu những ưu điểm riêng, phù hợp với nhu cầu và quy mô quán cà phê khác nhau.

  • Đối với quán cà phê quy mô nhỏ: Nên ưu tiên lựa chọn máy pha 1 group (1 vòi pha). Loại máy này có kích thước nhỏ gọn, giá thành hợp lý, đáp ứng nhu cầu pha chế cơ bản cho quán cà phê lượng khách vừa phải.

  • Đối với quán cà phê quy mô lớn: Nên đầu tư máy pha 2 group để đáp ứng nhu cầu pha chế cao, đảm bảo phục vụ lượng khách đông đúc trong giờ cao điểm.

Lưu ý nên tránh chọn máy có công suất nhỏ vì sẽ tốn kém nguyên liệu và ảnh hưởng chất lượng cà phê. Ngoài ra, nên chọn mua máy pha cà phê từ các hãng sản xuất nổi tiếng, vì chất lượng máy pha cà phê có tác động lớn đến hương vị của cà phê. Một số thương hiệu máy pha cà phê phổ biến bao gồm Brewico, Bezzera, …

Tham khảo: Một số máy pha cà phê phù hợp với nhu cầu

6. Chọn mua cà phê nguyên chất chất lượng và nguồn gốc đáng tin cậy ở đâu?

Bạn đang tìm kiếm cà phê nguyên chất chất lượng và nguồn gốc đáng tin cậy? Hãy khám phá Phương Vy Coffee - thương hiệu cà phê uy tín và được yêu thích tại Việt Nam!

  • Cà phê nguyên chất chất lượng

Phương Vy Coffee tự hào cung cấp cà phê nguyên chất chất lượng với nhiều loại như cà phê truyền thống, cà phê nguyên chất, cà phê tiện lợi, … phù hợp với mọi phương pháp pha chế. Hạt cà phê đảm bảo 100% rang đúng quy trình và gói đóng ngay sau khi rang để giữ cho hương vị tươi mới và thơm ngon đến tận tay bạn.

  • Chất lượng đảm bảo và nguồn gốc rõ ràng

Phương Vy chú trọng đến chất lượng và nguồn gốc của cà phê. Hạt cà phê được lựa chọn từ các vùng trồng cà phê nổi tiếng và uy tín ở Việt Nam như Dak Mil, Buôn Ma Thuột, Cầu Đất. Do đó, cà phê sẽ luôn đảm bảo nguyên chất và không sử dụng bất kỳ hóa chất độc hại nào trong quá trình sản xuất.

  • Sự đa dạng về loại hạt cà phê

Từ hạt Arabica tinh tế với hương vị tinh tế và axit nhẹ, đến hạt Robusta đậm đà với hương vị mạnh mẽ, Phương Vy đáp ứng nhu cầu của mọi người yêu cà phê. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn lựa các dòng cà phê khác như cà phê truyền thống, cà phê tiện lợi, trà và các dụng cụ, máy pha chế.

  • Tiện lợi và dễ dàng tiếp cận

Để mua cà phê nguyên chất từ Phương Vy Coffee, bạn có thể truy cập trang web phuongvycoffee.com, các sàn thương mại điện tử hoặc đến mua trực tiếp tại cửa hàng. Phương Vy cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất để bạn có thể thưởng thức cà phê nguyên chất tại nhà hoặc quán cà phê của mình.

7. Kết luận

Với những chia sẻ trên, Phương Vy Coffee hy vọng bạn đã có thêm kiến thức về cà phê nguyên chất pha máy và cách lựa chọn loại cà phê phù hợp với sở thích của mình. Chúc bạn pha được những ly cà phê thơm ngon và tận hưởng trọn vẹn hương vị cà phê nguyên chất!

Nguồn: Tham khảo từ Internet

Nội dung bài viết