Kiến thức cà phê tổng hợp

“TẤT TẦN TẬT” VỀ CÀ PHÊ ROBUSTA – CHIẾT XUẤT VÀ THƯỞNG THỨC HƯƠNG VỊ CÀ PHÊ ROBUSTA

“TẤT TẦN TẬT” VỀ CÀ PHÊ ROBUSTA – CHIẾT XUẤT VÀ THƯỞNG THỨC HƯƠNG VỊ CÀ PHÊ ROBUSTA

Ngân Thảo
Th 2 18/12/2023

Để cho ra một ly cà phê Robusta đầy đủ hương vị đậm đà, vậy những yếu tố nào sẽ ảnh hưởng đến quá trình chiết... Đọc tiếp

“TẤT TẦN TẬT” VỀ CÀ PHÊ ROBUSTA – MÁY RANG, QUÁ TRÌNH RANG VÀ MỨC ĐỘ RANG CỦA CÀ PHÊ

“TẤT TẦN TẬT” VỀ CÀ PHÊ ROBUSTA – MÁY RANG, QUÁ TRÌNH RANG VÀ MỨC ĐỘ RANG CỦA CÀ PHÊ

Ngân Thảo
Th 2 18/12/2023

Trong thế giới cà phê, máy rang không chỉ là một công cụ, mà còn là nghệ sĩ tạo ra hương vị đặc trưng của tách... Đọc tiếp

“TẤT TẦN TẬT” VỀ CÀ PHÊ ROBUSTA – PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN CÀ PHÊ

“TẤT TẦN TẬT” VỀ CÀ PHÊ ROBUSTA – PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN CÀ PHÊ

Ngân Thảo
Th 2 18/12/2023

Phương pháp chế biến cà phê là một trong những bước đầu tạo nên hương vị đặc trưng của cà phê. Chế biến cà phê không... Đọc tiếp

“TẤT TẦN TẬT” VỀ CÀ PHÊ ROBUSTA – GIEO TRỒNG VÀ THU HOẠCH CÀ PHÊ

“TẤT TẦN TẬT” VỀ CÀ PHÊ ROBUSTA – GIEO TRỒNG VÀ THU HOẠCH CÀ PHÊ

Ngân Thảo
Th 2 18/12/2023

Trên hành trình từ hạt cà phê giống đến lúc cây phát triển thành quả cà phê, chúng ta sẽ khám phá sự ảnh hưởng của... Đọc tiếp

“TẤT TẦN TẬT” VỀ CÀ PHÊ ROBUSTA – CÀ PHÊ ROBUSTA LÀ GÌ?

“TẤT TẦN TẬT” VỀ CÀ PHÊ ROBUSTA – CÀ PHÊ ROBUSTA LÀ GÌ?

Ngân Thảo
Th 2 18/12/2023

Cà phê không chỉ là một đồ uống quen thuộc hằng ngày của người dân thế giới nói chung và người dân Việt Nam nói riêng.... Đọc tiếp

Tổng hợp các dụng cụ pha cà phê phù hợp với các phương pháp pha chế phổ biến hiện nay (Phần I)

Tổng hợp các dụng cụ pha cà phê phù hợp với các phương pháp pha chế phổ biến hiện nay (Phần I)

Ngân Thảo
Th 4 15/11/2023

Để thưởng thức một tách cà phê ngon bạn cần phải có cho mình những kiến thức cần thiết về các phương pháp pha chế và... Đọc tiếp